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华为酿酒,网易养猪,为啥中国企业都去搞餐饮? | 小巴侃经济
[ 编辑:dhcmd | 时间:2017-05-29 10:56:23 | 浏览:54次 | 来源:创业渠道网 ]
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“在中国,所有企业都会进军地产”

这个说法非常唬人

毕竟在“有恒产则有恒心”的中国

房子是永远的刚需

但是,吃是更刚的刚需啊

尤其对于我们吃货大国

所以,小巴要提出一个新论断:

在中国,所有企业都会进军餐饮食品

不信?咱们来数数看

从大家熟悉的IT行业说起:

网易

公开课、云音乐、词典、游戏……

文化产品做得好好的

突然就办起了养猪场

“七年磨一猪”,如今终于开卖

还在今年4月,获得1.6亿A轮融资

本以为是爱玩的丁磊吃火锅后一时兴起

没想到认真做成了一门生意

【点击回看吴晓波频道直播丁磊专场】

京东

由于老板娘的缘故(并不是)

在北京、深圳开起JD+智能奶茶馆

但奶茶店“醉翁之意不在酒”

不仅成了智能硬件展示平台

还要打造创业孵化空间

几年前,东哥还在宿迁老家租地种粮

推出京东自有大米品牌

如今京东生鲜越做越大

自营蔬菜品牌也做了起来

华为

专注通信领域三十年

堪称民企和中国制造的骄傲

一言不合,跨界到进口红酒市场

一步不够,又跨到进口肉类

莫塞尔系列,起初是内部产品

而后越做越顺手

索性“内销转出口”

华为从此试水食品电商……

联想

也是国际上中国制造的代表

你用力联想,只会想到他们的电子产品

但实际上……

旗下佳沃集团,果园、酒庄遍布全球

旗下丰联集团,拥有多个白酒品牌

板城烧锅酒、孔府家酒、武陵酒……

第一次听说的时候小巴都懵了

跨领域集团

还有一些原本就跨领域的大集团

华润,香港最大的国资企业

旗下有怡宝矿泉水、雪花啤酒、太平洋咖啡

中信,不仅有红酒品牌

今年年初还拿下了麦当劳的大陆经营权

要不是恒大去年卖掉了冰泉、粮油业务

这里也会有它

如果说上述企业跨界餐饮还好理解

下面这些就有点匪夷所思了

国企

马兰拉面,源自……中国化工

旗下蓝星集团从兰州搬到北京时

为解决员工家属和分流员工就业问题

创立了拉面品牌,如今已遍布北方

(中国化工也曾竞购麦当劳中国业务)

太原钢铁,同时生产汽水

柳州钢铁,同时生产雪条(冰棒)

武汉钢铁,有养猪种菜等业务

兰州人心爱的504雪糕

源自当年的核工业504厂

这些奇妙的跨界

都成了当地人民的经典记忆

那么,为什么会有这么多餐饮跨界?

虽然上述企业看似杂乱无章

但小巴还是找到了一些原因:

首先,跨界企业往往拥有渠道优势

7-11、宜家,甚至MUJI自营食品品牌

大家会觉得顺理成章

京东、网易虽在线上,道理一样

用户流量摆在那里

大有可为,何乐而不为?

华为、联想则是另一个方向

原本就有遍布全球的经销渠道

利用驻外分支调研、采购进口食品

具备先天优势

其次,吃确实是人们心中永恒的追求

因此企业跨界时,首先会关注这一领域

不仅是中国,全球都这样

7-11的餐食营收已占到总收入的70-80%

而宜家食品部在去年卖出了18亿美元

德媒报道,如今大众集团产量最大的商品

不是汽车,而是香肠

当然,中国人对吃可能尤为看重一些

于是做石化的台塑集团

会搞出一个王品台塑牛排

做投行业务的高盛

到了中国都去养猪

搞奢侈品的Gucci

在中国开了全球唯一一家餐厅

最后,很多餐饮品牌都是从内部做起

在中国,一度有国企办社会的历史

太钢汽水、核子雪糕就是这么来的

但这种情况并不局限于国企

企业做大了

都有商务招待、员工福利的需求

华为的红酒、大众的香肠

就是这么来的

起初这样做是为了节省成本

但更有效率的选择当然是

让它们创收啦

说来说去

“所有企业都会进军餐饮食品”

终究是一句夸张的说法

不过小巴觉得

这比“所有企业都会进军地产”靠谱多了

你还知道哪些有趣的企业跨界呢?

在评论区里说说吧~

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